《小探五股尖·茶》

我得首先老实交代，我不懂茶，更不妄言评茶。之所以以“茶”立篇，是因为不懂，不知该怎么称呼，若把想说的罗列为名，又嫌罗嗦，不合我的脾性，那就干脆吧，一个字“茶”。我只是想把我看到的茶树、茶花、茶籽叨咕叨咕而已。而且，猫眼眼界并不宽，比如福建武夷山的大红袍茶树、江西遂川的狗牯脑茶树，据说是千年历史，我只听说没见过。瞄来望去也就是家门口的一亩三分地，就是惯常里茶农种植的抑或是美化绿化环境观赏的。

按猫的思维分为三类：

一种观赏茶树确切地说该是茶花，只管开花供人欣赏，不管茶叶和茶籽的事。

1、我们公司职工医院门前的茶花。

第二种就是我们平时喝茶的树了，这种茶树只管茶叶的事，尤其种植的茶树，一般都不高，摘茶时需弯腰。二姐作为知青，曾下放到罗家茶厂劳动，每到采茶的时节，整日累得收工就想躺下，还曾被茶树里隐藏的毛毛虫、蛇啊吓得嚎啕大哭过。

2、去婺源途中路边的茶园。

3、在福建客家土楼看到了木制制茶机。

第三种是油茶树，一般都比较高，开白色单瓣黄蕊的花，蓬蓬勃勃的，然后结籽，由绿转红，极象枣子。茶籽用来榨油，茶油的营养价值比菜油、豆油高，是极佳保健油。

4、油茶树，蓬蓬勃勃开满了白色的茶花。

5、茶花，白色单瓣黄蕊。

6、茶籽，绿色的茶籽，很像我们这农家门口种植的冬枣。

7、茶籽，由绿转红的茶籽，这时便可采摘了。

8、茶籽，茶籽变红若不能及时采摘，外面包裹的软皮就会爆裂开了。

9、茶籽，采摘回来的茶籽会搁在室外，任风吹雨打日晒，是要把软皮沤掉。

10、茶籽，沤掉软皮后，茶籽就很像小核桃了，有着褐色的硬壳。不过味道可不好，曾任由儿子去品尝，把儿子气得嗷嗷叫：“你知道这玩意不能吃，看我吃都不管，你是亲妈啵？”

至于榨油的全过程，我没见过，农村里的油坊倒是见过，只不过不是老式的油坊而已。

大家若想了解老式的油坊以及榨油过程，请打开下面的链接去参观吧。这是我的一个好友“孤独耕夫”的QQ空间，他是位出色的驴友兼色友，好好棒哦。

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