有一种现象不知你注意没有：春天，或者盛夏，或者清秋，年轻人邀几年好朋友，带上啤酒罐头之类，到野外部游，在草地上、溪流音或者深山里尽情地喝酒喝彩跳舞，直到“白云夕去”，牛羊下来时，才不情要地拖着倦惫的身子返回城野游就这么结束了。

妈妈总是不解地问：挺好的东西，干嘛要拿到野外吃？连个热火气都没有，对着风，能舒坦么？我们总是说：你知道啥，我们玩得好开心哩！

好端端的食物，拿到野外吃，这是一种心万态。它的内涵里很丰富很复杂的。浅层次地说，是为了调节一下生活方式。都市里的人过惯了或者说过腻了上班下班、上学放学、吃饭睡觉的日子，每到春来，在万的复苏的启示下，萌生了改换一下生活情调的欲望，可是想到了野游野餐。深层次地说，它透露了人的回归自然返朴归真的心理需求。

野餐的妙谛在于一个野家。学过历史的人都记得这么一个词：穴居野食。那是用来描绘人类祖先的生活图景的信天然石洞里，用几片树叶遮信 身的要紧部位，一月去要猎，黄错了，迟暮啊，架起火来，把野兔鹿甚至野猪架在火上烤，烤肉发出滋滋的声响，肉香弥漫开来，我们的祖先抓着野猪腿用嘴撕了一口，大嚼起来。没有油盐酱醋，没有花椒大料桂皮小茴香，但是，我们想那一定是挺好吃的。没有阶级，没有劳悯者治人，共同的生存愿望把大家平等地连在一起，没有=余价值，也没有占有欲。望才是我们常说真性情中人，才是淳朴。

我们野餐，其实就是要寻找这种意味。

这里一咱粗犷率真痛快淋漓的意味。居野处的历史阶段，冖仪还没有发明，狡狯还没有练就，人与人都是坦诚的；心与身都是赤裸的。欲望是神圣的，不须克制，想吃就吃，用不着打肿脸充胖子说：“啊哈，刚吃过！”饱就是没吃饱，可以继续大口地吃，用不着斯文地指指嘴说：“好啦！敬酒大抵也没发明，==一定会倒胃口，利用酒家搞点交易之类，还没开窍。本能主宰世界，智慧还没有放出光辉。这种状态的历史评价，不是我的研究范畴，我只负责从各种领域发掘美，即使是粗糙的美。大约是对原始美的认同。

现代文明自然是应当欢呼的，它给了我们高楼、电梯、空调、奔驰轿车和宴会厅，并且给了我们周密的智慧和多元解的辞令。宴席在迷音变幻的华灯下进行，宴席的参加者都是衣着考究彬彬有礼的颇具教养的文明人。宴席的目的绝不同于原始人那样只满足于食欲本能，往往它有丰富而微少的内函；或是礼节性表示友谊，或是谊富的炫耀，或者有求于人在端杯后启齿，或是双方恰谈一咱交易。宴席的规格越高，裹腹的目的便越低，若是席上凭丰空气成了摆设，那就意味着这次会餐肯定完成了高额交易。参加这种富会是很累的，因为它是工作，不是饮食量力。

物质文明的发达并不决定精神生活的充实大工业生产节奏和机械化的生活缺序把人的精神空间挤占得越来越小，直至使人透不过气来，他们渴望到大自然中去缓解一下僵化了的肢体，吸一些汪纯的气息，把社会形成的人际关系的模式放置哪怕一会儿，去增找一下几科弄丢了的自然属性，野餐，便是这一奥妙的闪露。

大自然在任何时候都能慷慨地把你需要的给你！

晋人王=之一伙文人墨室，把野趣弄得别致而文雅。“曲水流”就是他们想出的点子。他们在兰亭风景区的河流城放置许多淋漓的大荷叶，每片荷叫上托着一只海报，雅士们坐卧斜于岸上，抚琴长=，歌法正答，荷叶流 谁的面前使可以随意取饮。她不惬意。

我们当然不可能闲适到那般地步，但我们没那么多时间，我们还有事要做。但在节假日去郊外领略一下开阔清新，还是很有意义的。野游没有因定的模式，可以依个人的情趣自行设计。比如谘每人带一个菜，则必百花齐放、标新立发电异。在野外吃熟食是非

量大不容易的，于是有人偏要寻求野火的味道，不辞劳苦地带上锅，众人拾柴，煮鱼汤，涮羊肉，吃起来更见难得。当然，要是能打上一只野兔或犯错误上几条半大鱼虾，更能让人喜同望外，不然，采点苦菜，挖点=葱，偷几颗酸杏拿来下酒，也了算尝到野味了。可以带上游泳衣下河洗澡，以荒山野水为背景照几张泳装照片，拿回来问人显示一下健美。苏联有位著叶摄影艺术家，他的作品总是把人体放到大自的背景上处理，大得天人合一之旨趣。这一主题同我们野游野餐是同出一辙的。

人原本是宇宙的一个细胞，人只有在同宇宙的和谐中才能找到生命的意义，找到美。

        1991年5月30日、方外楼时年49岁